گیاهخواری یعنی نخوردن گوشت حیوانات که ممکن است شامل مواد لبنی هم بشود که خاستگاه جانوری دارند. بسیاری معتقدند این رژیم غذایی یکی از راهکارهای کمک به حفظ محیط زیست و کاهش آثار آلاینده‌های زیست محیطی است. با وجود افزایش گیاهخواران هنوز درباره پیامدهای این سبک زندگی بحث‌های زیادی می‌شود.
گیاهخواری یعنی نخوردن گوشت حیوانات که ممکن است شامل مواد لبنی هم بشود که خاستگاه جانوری دارند. بسیاری معتقدند این رژیم غذایی یکی از راهکارهای کمک به حفظ محیط زیست و کاهش آثار آلاینده‌های زیست محیطی است. با وجود افزایش گیاهخواران هنوز درباره پیامدهای این سبک زندگی بحث‌های زیادی می‌شود.