هسته‌ای در کشاورزی – 4| کاهش مؤثر ضایعات با پرتودهی هسته‌ای
هسته‌ای در کشاورزی – 4| کاهش مؤثر ضایعات با پرتودهی هسته‌ای
پرتودهی مواد غذایی با استفاده از اشعه یونیزان، یکی از پیشرفته‌ترین فناوری‌های هسته‌ای در خدمت امنیت غذایی و کاهش ضایعات است. این روش ضمن افزایش ماندگاری محصولات، میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا را نابود کرده و از جوانه‌زنی جلوگیری می‌کند.
پرتودهی مواد غذایی با استفاده از اشعه یونیزان، یکی از پیشرفته‌ترین فناوری‌های هسته‌ای در خدمت امنیت غذایی و کاهش ضایعات است. این روش ضمن افزایش ماندگاری محصولات، میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا را نابود کرده و از جوانه‌زنی جلوگیری می‌کند.