ثبات قیمت و خلق زنجیره ارزش محصولات کشاورزی، در گرو زنجیره تأمین کارشناسی شده

بررسی زنجیره تأمین گوجه‌فرنگی در ایران و مقایسه آن با برخی کشورهای در حال‌ توسعه نشان می‌دهد که با افزایش راندمان زنجیره تأمین این محصول - به‌عنوان نمونه مطالعاتی - می‌توان به پایداری تولید و پایداری قیمت دست یافت.