تردید در سلامت «مرغ‌های انگلیسیِ بزرگِ» بازار

تردید در سلامت «مرغ‌های انگلیسیِ بزرگِ» بازار

در بسیاری از کشورهای پیشرفته، مرغ صنعتی طی حدود 6هفته به وزن مطلوب (از دو حیث اقتصادی و سلامت) ــ یعنی بین 1.4 تا 1.8 کیلوگرم ــ می‌رسد، و به کشتارگاه می‌رود. در ایران، مرغ‌های کشتار شده معمولاً بین 2 تا 2.5 کیلوگرم وزن دارد!

در بسیاری از کشورهای پیشرفته، مرغ صنعتی طی حدود 6هفته به وزن مطلوب (از دو حیث اقتصادی و سلامت) ــ یعنی بین 1.4 تا 1.8 کیلوگرم ــ می‌رسد، و به کشتارگاه می‌رود. در ایران، مرغ‌های کشتار شده معمولاً بین 2 تا 2.5 کیلوگرم وزن دارد!